竹千代について

竹千代について

旬を感じる料理を堪能できる、やすらぎの空間

2〜80名様まで、人数に応じたあらゆる個室をご用意しております。

昼食 \3,500〜

夕食 \6,000〜

結納プラン ¥10,000[税・サ込]

営業時間 平日 11:30〜14:00  17:30〜22:00  O.S 21:00
日祝 11:30〜14:00  17:30〜21:00  O.S 20:00

料理長のこだわり

当たり前のことを毎日繰り返しながら器の中に季節と真心を添えて

私どもの店は、鹿児島市内に残っているホテル直営の数少ない料亭です。

しかし、料亭だからといって伝統的なものにしがみつく、と言った事はまったく考えていません。

料理に関しては、古き良き物は残しながらも時代にマッチした新しい物を、どんどん取り入れて、自分なりの料理の世界を広げてゆこうと思っています。

総料理長 長崎 雄二

「長崎 雄二」総料理長経歴

■東京 天扶良『稲ぎく』でこの世界に入る
■鹿児島 指宿ホテル秀水園
■鹿児島 城山観光ホテル

■現在、料亭「竹千代本館」料理長 兼
   ホテル・レクストン鹿児島総料理長です!

料亭 竹千代
〒892-0844
鹿児島市山之口町4-20
ホテル・レクストン鹿児島2F
TEL:099-222-0505
FAX:099-225-7989